โดย: เจ้าของร้าน เมื่อ:7 เดือนที่ผ่านมา
แจกสูตรปลาทอดน้ำปลา (Fried Fish with Fish Sauce) พร้อมเคล็ดลับความอร่อย วัตถุดิบที่ต้องเตรียม ปลาทับทิม หรือปลากะพง 1 ตัว (ประมาณ 500-800 กรัม) น้ำปลาแท้ 3 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลปี๊บ 1 ช้อนโต๊ะ แป้งทอดกรอบ 1 ช้อนโต๊ะ (ช่วยเพิ่มความกรอบ) น้ำมันพืชสำหรับทอด (ควรใช้น้ำมันใหม่เพื่อความกรอบ) วิธีทำปลาทอดน้ำปลา 1. เตรียมปลาให้พร้อม ขอดเกล็ดแ…