ถ้าพูดถึงเมนูที่กินกับข้าวก็ดี เป็นกับแกล้มก็เลิศ คงหนีไม่พ้น "หมูสามชั้นทอดน้ำปลา" เมนูธรรมดาที่ไม่ธรรมดา ด้วยสูตรลับเฉพาะที่ทำให้หมูของเรามีความพิเศษกว่าใคร
"เสียงกัดดังกร๊อบ! ความฉ่ำของมันหมูแทรกซึมไปทั่วปาก ตัดเลี่ยนด้วยน้ำจิ้มแจ่วรสเด็ด... นี่คือนิพพานของคนรักหมูทอด"
ทำไมต้องหมูทอดของเรา?
- คัดสรรวัตถุดิบ: เราใช้หมูสามชั้นที่มีอัตราส่วน เนื้อแดง:มันหมู แบบ 60:40 เพื่อความนุ่มชุ่มฉ่ำกำลังดี
- หมักเข้าเนื้อ: หมักด้วยน้ำปลาแท้เกรดพรีเมียมและเครื่องเทศข้ามคืน จนรสชาติซึมลึกเข้าสู่เนื้อใน
- เทคนิคการทอด: ทอดด้วยไฟกลางค่อนข้างแรง เพื่อไล่น้ำมัน ทำให้ได้หนังที่ "กรอบฟู" แต่เนื้อข้างในยัง "ฉ่ำวาว" ไม่แห้งแข็ง
- น้ำจิ้มรสเด็ด: เสิร์ฟพร้อมน้ำจิ้มแจ่วมะนาวสด พริกคั่วเอง หอม ข้าวคั่วเน้นๆ
พร้อมเสิร์ฟความอร่อยแล้ววันนี้!
อย่าเชื่อจนกว่าจะได้ลองด้วยตัวเอง จะสั่งไปทานที่บ้าน หรือแวะมาทานที่ร้าน เรารับประกันความกรอบทุกคำ
สั่งซื้อเลย! (คลิก)
