แจกสูตรอาหาร !! ต้มแซ่บกระดูกอ่อน แซ่บนัวครบเครื่อง อร่อยจนต้องเบิ้ล 🍲🔥
ต้มแซ่บกระดูกอ่อน
ส่วนผสม: 📌📌📌
• กระดูกหมูอ่อน 300 กรัม
• ตะไคร้หั่นท่อน 2 ต้น
• ใบมะกรูดฉีก 5 ใบ
• หอมแดง 3 หัว (บุบพอแตก)
• พริกขี้หนูสด 10 เม็ด (ตำพอหยาบ)
• น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ
• น้ำมะนาว 3 ช้อนโต๊ะ
• น้ำซุปกระดูกหมู 4 ถ้วย
วิธีทำ: 📌📌📌
1. ต้มน้ำซุปให้เดือด ใส่กระดูกหมูอ่อนลงต้มจนเปื่อย
2. ใส่ตะไคร้ ใบมะกรูด และหอมแดง ปรุงรสด้วยน้ำปลา
3. ต้มต่อสักครู่ ปิดไฟ เติมน้ำมะนาวและพริกขี้หนูสด
4. ตักใส่ชาม โรยผักชี เสิร์ฟร้อนๆ
#ต้มแซ่บกระดูกอ่อน #อาหารแซ่บ #อาหารไทยแท้