แจกสูตรอาหาร !! ไก่ทอดซอสเกาหลี กรอบนอกนุ่มใน ราดซอสฉ่ำ ๆ สุดอร่อย 🍗🌶️❤️
ไก่ทอดซอสเกาหลี
ส่วนผสม: 📌📌📌
• เนื้อไก่หั่นชิ้นพอดีคำ 500 กรัม
• แป้งทอดกรอบ 1 ถ้วย
• น้ำเปล่า 1/2 ถ้วย
• น้ำมันพืชสำหรับทอด
• ซอสมะเขือเทศ 1/4 ถ้วย
• โคชูจัง (ซอสพริกเกาหลี) 2 ช้อนโต๊ะ
• น้ำผึ้ง 1 ช้อนโต๊ะ
• กระเทียมสับ 2 กลีบ
• งาขาวเล็กน้อย (สำหรับโรยหน้า)
วิธีทำ: 📌📌📌
1. คลุกเนื้อไก่กับแป้งทอดกรอบและน้ำให้ทั่ว
2. ตั้งกระทะ ใส่น้ำมันพืช นำไก่ลงทอดจนเหลืองกรอบ สะเด็ดน้ำมันออก
3. ผัดกระเทียมจนหอม ใส่ซอสมะเขือเทศ โคชูจัง และน้ำผึ้ง คนให้เข้ากัน