ขนมเค้กแยมส้ม
ส่วนผสม: 📌📌📌
• แป้งเค้ก 1 ถ้วย
• น้ำตาลทราย 1/2 ถ้วย
• ไข่ไก่ 2 ฟอง
• เนยละลาย 1/4 ถ้วย
• แยมส้ม 1/4 ถ้วย
• ผงฟู 1/2 ช้อนชา
• น้ำส้มสด 2 ช้อนโต๊ะ
• เกลือเล็กน้อย
วิธีทำ: 📌📌📌
1. ร่อนแป้งเค้กกับผงฟูและเกลือให้เข้ากัน
2. ตีไข่และน้ำตาลให้เข้ากันจนฟู ค่อย ๆ เติมเนยละลาย และน้ำส้มสดลงไป
3. ใส่แป้งลงผสมแล้วคนให้เข้ากัน เทลงพิมพ์
4. อบที่อุณหภูมิ 180 องศาเซลเซียส ประมาณ 20-25 นาที
5. ราดหน้าเค้กด้วยแยมส้ม พร้อมเสิร์ฟค่ะ